Wir destillieren auf einer modernen Brennblase, die aus dem Hause Adolf Adrian stammt und insgesamt 200 Liter umfasst. Um eine genaue Temperatursteuerung zu erreichen, heizen wir elektrisch.
Unsere Destille verfügt über eine spezielle Apparatur, die eine Übertragung von Schaum in das Destillat und somit die Überbringung von Bitterstoffen in unsere Produkte verhindert. Eine Verstärkerkolonne mit vier Glockenböden ermöglicht unserem Destillateurmeister darüber hinaus eine besonders feine und saubere Destillation sowie die Herstellung eines Feinbrandes ohne Umwege.So können wir auf einen zweiten Destillationsvorgang verzichten – für einen rohstoffschonenden und energiesparenden Brennvorgang.
Gerne können Sie auch individuelle Führungen ab sechs Personen in der Grieselstraße 51 buchen. Hierfür am besten anrufen oder eine E-Mail schreiben.
