In Marokko ist es Tradition, spontan bei einem Besuch auf dem Suk (Markt) zu entscheiden, was man seinen lieben Gästen zubereitet. Inspiriert von Vielfalt, Farben und Geruch des dortigen Angebots lässt sich somit ein wunderbares Tajine zubereiten.
Ein bisschen dieses Feelings gibt es in Bensheim in der Hauptstraße 60: In der „Tajine Manufaktur“ wird die gleiche Philosophie verfolgt.
Hier wird großer Wert auf gesunde Ernährung sowie hochwertige, saisonale Produkte gelegt.
